@chiarina_ Ciao cara! Scusami se ti disturbo di sabato ma ho bisogno della tua oggettività per calmare una mia ansia. Questa sera ho mangiato un hummus di ceci del supermercato, che avevo comprato, già aperto e mangiato qualche giorno fa. L’avevo conservato in frigo, quindi questa sera l’ho mangiato di nuovo, non aveva cattivo odore. Dopo averlo mangiato mi è venuta ansia che avesse sviluppato il Botulino, ma cercando su Internet ho letto che non si può sviluppare il botulino dopo aver aperto una confezione, ma si può formare solo in assenza di ossigeno… quindi se dopo averlo mangiato la prima volta non mi è successo nulla, conservandolo in frigo e quindi esponendolo all’ossigeno non si possa formare, giusto? Posso stare tranquilla?