Leggendo questo post, mi è venuto in mente di quando ho dovuto prendere lo Psyllogel per la prima volta e ho letto che la bustina andava assunta due ore prima o due ore dopo l’assunzione di farmaci, proprio perché l’altissimo contenuto di fibra poteva modificare l’assorbimento dei farmaci a livello intestinale.
Credo che il discorso quindi sia analogo per qualsiasi alimento contenente fibra, ma come dice @chiarina_, 1) dobbiamo mangiarle perché se no non vivremmo, 2) non credo che il quantitativo di fibre di una colazione con crusca (o cereali, pane integrale e chi più ne ha, più ne metta) sia paragonabile ad una bustina di Psyllogel, che è appunto concentrata proprio per agire in fretta!