Tout dépend ce que tu recherches car l’expérience n’est pas du tout la même. J’ai fait une année Erasmus et pour rien au monde je l’aurais échangé contre un stage. J’ai pu beaucoup voyager, rencontrer des gens de plein de nationalités, prendre le temps de bien découvrir la culture du pays (un stage est souvent plus cours qu’un Erasmus), je me suis créer des souvenirs inoubliables tout en étudiant. Un programme Erasmus c’est toi qui en fait ce que tu veux, il y a en a qui vont faire la fête, d’autres étudier non stop, d’autres découvrir la culture et voyager, etc. C’est selon moi une expérience un peu plus modulable qu’un stage et tu peux ensuite le valoriser en entretien (en fonction de ce que tu as fait, de ce que ça t’a apporté et de ce que tu vas en garder).
Après si tu cherches purement à te faire de l’expérience pro c’est peut être le stage le plus pertinent, mais pour une expérience de vie plus globale je conseillerais plutôt l’erasmus. Et si jamais tu peux faire les deux c’est encore mieux !!