J’ai reçu les résultats de ma prise de sang d’intolérance. Il s’avère que je suis intolérante au lactose et également au blanc d’œuf.. ☹️ Est ce que certaines sont dans ce cas ? Qu’avez vous trouvé en alternative ? 🥲

Je suis intolérante au lactose depuis plusieurs années. Je consomme des yaourts au soja ou lait d’avoine, crème de soja en remplacement de la crème fraîche, lait de soja ou d’avoine pour le lait. Et après c’est des adaptions à faire, au restaurant je prends souvent l’alternative Vegan pour être sûre de ne pas être malade. Bon courage 🥲

Ma sœur était intolérante aux œufs quand elle était plus petite, maintenant elle ne l’est plus. Mais on s’adaptait sans souci ! On modifiait juste les recettes à la maison et ce que je me souviens le plus c’est qu’on avait des pâtes complètes à la place des pâtes « normales ». On a remplacé également certains aliments par d’autres.

Ma sœur l’a toujours etait et pas de soucis particulier on arrive à trouver des alternatives, les Oeuf il fallait diminuer la dose en gâteau et bien cuire et pour elle ça passait Moi à cause du rythme du boulot qui est pas comme les autres gens normaux, j’ai eu des soucis d’estomac, le doc parle de colon irritable mais je l’ai pas fait diagnostiquer par un spécialiste puisque par chez moi il est impossible d’avoir un rdv ni même chez un dermatologue ils sont complets 🫠 et j’ai une intolérance au lactose mais si j’en consomme très peux ça va et si c’est bien cuit, par exemple, genre le lait sans lactose que j’ai bouillir je peux faire un chocolat chaud ça passe Crème bien bien bien cuite .. j’insiste sur « bien » ça passe en général mais voilà il faut que ce soit occasionnel, pas plus d’une fois par semaine si non mon corp entier gonfle et j’vais au toilette (sans détails 🫥) et j’ai la nausée souvent également.. chacun est différent et chacun réagi différemment donc attention pour certaines personnes il y a des choses qui « passe » d’autres non et si tu fais une réaction allergique ça peux être grave donc tu devrais en parler à ton médecin ou spécialiste pour voir ce que tu peux tenter 😊

@Alex8814 bonjour peux-tu m’en dire plus sur cette prise de sang ? Est ce en laboratoire français ? Coût, prescription médicale etc etc ? Merci d’avance

Merci les filles pour vos réponses, j’ai plus qu’à trouvé des alternative mais je pense que je vais devoir prendre tout en vegan 🥲 c’est un peu compliqué pour le moment surtout à l’extérieur, mêmes les endroits où on pense qu’il n’y en a pas et bien il y en a.. Il faut que je cuisine absolument tout pour être sûr de ce que je mange pour ne pas être malade, je vois mon médecin milieu du mois je vais lui en parler. Vous savez si les probiotic ou autre peuvent être utile pour « réparer » mes intestins ? @Sam_fitness malheureusement même cuit je ne peux pas, je suis aussi intolérante à la caséine également et elle n’est pas détruite quand c’est bouilli ou bien cuit.. elle est aussi présente dans les produits dit sans lactose comme dans certains lait ou encore dans le parmesan ou le comté 🫠 @_maa22 oui bien sûr ! J’ai commandé un kit sur un laboratoire sur Metz car c’était le labo le plus proche de chez moi qui la proposait. J’ai reçu du coup les tubes de sang a la maison, a faire prélever par une infirmière et j’ai tout renvoyé au laboratoire. J’ai payé 230€ la prise de sang mais il y a différents tarifs en fonction de ce que tu choisis. Mais n’ayant absolument aucune idée de ce que je ne tolérais pas (je pensais plutôt au gluten) j’ai choisit le panel le plus haut et ils ont testé 220 aliments. Normalement tu reçois les résultats sous 10/15 jours. C’est pas remboursé par la sécurité sociale, c’est tout de ta poche, il n’y a pas besoin de prescription médical. Tu penses être intolérante à quelque chose ?

Embêtant … oui le fromage quoi qu’il arrive même moi je dois éviter mais je suis pas allergique donc occasionnellement ça « peut » passer Courage c’est super embêtant Peut être que les produits tel que lait de soja et derivé d’un produit qui contient du lactose peut t’aider 🙁 C’est vraiment pas simple et drôle courage, car je recherche souvent des recettes sans ça et c’est très compliqué je trouve, surtout qu’il y a une grosse mode avec leurs fromage dans toutes les recettes 😒

@Sam_fitness je vais être triste aux prochaines soirée raclette cet hiver 🥲 Oui j’essaye quelques dérivés, j’en ai trouvé quelques uns pas mal donc à voir Là pour le moment j’ai un dégoût de tout ce qui contient du lactose du fait que maintenant je sais que c’est ça qui me rendait malade..

Oui dur dur .. oui je comprends 😥