Quand elle sera en âge de le demander. C’est son corps, donc elle doit être capable de le demander elle-même et d’en comprendre les tenants et les aboutissants :)
En plus, il me semble que les oreilles continuent de grandir bien après 3 ans, donc un·e pierceur·se sérieux·se ne devrait pas accepter de le faire si tôt, les trous risquent de bouger et de ne plus être alignés.